光速生肖

非遗项目：

非遗代表性传承人：

罗俊卿（黄连传统推拿功法）

非遗传承基地：

佛山市顺德区勒流梁季彝纪念学校（洪拳·顺德洪拳）

众涌春色是流传于顺德区勒流街道众涌村，与众涌天后古庙正月巡游活动休戚相关的一项始于清代，并流传至今的集民俗与传统技艺于一身的传统文化活动。

龙舟仔制作技艺是继承传统龙舟基本制作工序，以柚木为主要原料，辅以装饰配件，按大龙舟比例缩小制成龙舟仔的一种传统手工制作技艺。

黄连传统推拿功法是流传于顺德区勒流街道黄连村，源于洪拳与中医理论，以推拿为主，集功夫、养生、食疗、古方等于一身的一项传统技艺，为我国传统推拿养生技艺民间化与本地化的结果，是祖国传统技艺宝库的重要组成部分。

酸梅酱制作技艺是由原料备置、分选清洗、腌制、上配料、拌酱、消毒上瓶等工序组成的制作酸梅酱的制作技艺。在勒流黄连，酸梅酱制作技艺可追溯到清咸丰十年（1860）建立的恒聚酱园，可谓历史悠久，具有历史学、经济学、营养学等价值。

炸牛奶制作技艺是粤菜著名甜点炸牛奶的制作技艺。主要由原材备置、调制奶心、冷却成型、奶心切条、制作脆浆、下锅油炸、装盘修剪等工序组成。炸牛奶制作技艺创始于清末顺德，很快就在珠三角广为流传，后再传至东南亚，并最终成为粤菜的代表性甜点。